|
Menge
|
Preis
|
||
|
|
|||
|
|
|||
BLAUES HÄUSCHEN (BLUE INN), Belgien. Eine relativ neue Tomatensorte, die 2012 von José Antoine in Belgien gezüchtet wurde. Die Pflanzen sind mittelgroß und erreichen etwa 1,3 m Höhe. Die Vegetationszeit beträgt 100–110 Tage, und die Fruchtbildung hält bis in den Herbst an. Die Sorte liefert gute Erträge und eignet sich besonders für den Gewächshausanbau, kann aber in warmen Regionen auch im Freiland kultiviert werden. Die Früchte wiegen 100–250 g, sind flachrund und erinnern an kleine Fleischtomaten mit breiten Schultern und deutlicher Rippenbildung. Das auffälligste Merkmal ist die außergewöhnliche Mehrfarbenfärbung von Schale und Fruchtfleisch während der Reife.
Zu Beginn sind die Früchte grün-blau, später entwickeln sie gelb-orange Farbtöne mit Streifen und färben sich bei voller Reife intensiv rot mit blauen Partien. Das Fruchtfleisch ist dreifarbig und von markanten blauen Adern durchzogen, wodurch die Früchte besonders dekorativ wirken. Auf dem Foto sind die ersten Früchte der unteren Trauben zu sehen, die die intensivste Färbung entwickeln. Die Sorte überzeugt durch ihren angenehmen Geschmack, das saftige Fruchtfleisch und eignet sich hervorragend für den Frischverzehr sowie dekorative Salate.
ÄHNLICHE SORTEN
- Indigo Rose (USA/Europa) – eine der ersten anthocyanreichen Tomatensorten mit violett-roten Früchten.
- Blue Beauty (USA) – große, fleischige blau-rote Früchte im Beefsteak-Typ.
- Ananas Noir (Frankreich) – große Fleischtomaten mit grün-gelb marmoriertem Fruchtfleisch und roten Adern.
- Berner Rose (Schweiz) – historische Sorte mit rosafarbenen Früchten und ausgezeichnetem Geschmack.
- Green Zebra (USA) – grüne Früchte mit gelben Streifen und saftigem Fruchtfleisch.
- OSU Blue (Deutschland/Niederlande) – dekorative Sorte mit intensiv blau-violetten Früchten.
- Beauty King (Frankreich/Belgien) – große gelb-rote Marmortomate mit süßem Geschmack.
- Blue Gold (Belgien) – belgische Sorte mit blauen Schultern und goldgelber Grundfarbe.