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BLAUE CLEMENTINE (CLEMENTINE BLEUE), Belgien. Eine mittelgroß wachsende, mittelreife und sehr ertragreiche Tomatensorte, die sich hervorragend für den Freilandanbau eignet. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von bis zu 1 m. Das Fruchtgewicht liegt zwischen 150 und 250 g, wodurch die Tomaten relativ groß und attraktiv sind. Die Früchte besitzen eine außergewöhnliche und ausdrucksstarke Färbung: Ein zarter, blassgelber Grundton verbindet sich harmonisch mit violett-braunen Nuancen und erzeugt ein besonders interessantes Farbspiel. Das Fruchtfleisch ist fleischig und weist deutlich ausgeprägte rosafarbene Marmorierungen auf, die den Früchten im Anschnitt eine besondere optische Attraktivität verleihen.
Die Geschmackseigenschaften werden mit der Höchstnote 5 von 5 bewertet – der Geschmack ist intensiv, harmonisch und ausgewogen. Auch der Ertrag erhält die Bestnote 5 von 5, was die hohe Produktivität und Zuverlässigkeit dieser Sorte bestätigt. Anstelle einer reinen Saatgutlinie von Clémentine Bleue erhielten wir eine Mischung aus Samen zweier ähnlicher Sorten, die unter demselben Namen geführt wurden, was zunächst gewisse Schwierigkeiten verursachte. Wir führten jedoch eine sorgfältige Selektion nach Fruchtform und -farbe durch und wählten ausschließlich Pflanzen aus, deren Früchte vollständig den auf den Fotos gezeigten Merkmalen entsprechen. Dadurch konnten wir sortenreines Saatgut mit stabilen und garantierten Eigenschaften gewinnen.