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GRASA DE TISMANA. Eine großfrüchtige, hochwachsende und mittelreife Tomatensorte. Im Freiland erreichen die Pflanzen eine Höhe von über 1,5 Metern und benötigen eine Stütze sowie entsprechende Formierung. Sie zeichnet sich durch eine reichhaltige und lang anhaltende Fruchtbildung aus. Die Früchte sind groß, flach-rund, intensiv rot und haben eine glatte Schale. Das Gewicht der Tomaten liegt zwischen 250 und 600 Gramm, kann bei guter Pflege jedoch bis zu 700 Gramm erreichen.
Das Fruchtfleisch ist fleischig, rot mit einem rosafarbenen Ton, mäßig fest, saftig und aromatisch. Der Geschmack ist ausgezeichnet, harmonisch und typisch tomatig, mit einer kräftigen süß-säuerlichen Note. Die Bewertung der Verkoster ist Höchstpunktzahl: 5 Punkte. Ideal für den Frischverzehr sowie zur Zubereitung von Salaten, Sandwiches, Tomatensaft, Saucen und Tomatenmark.