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KRYPTONIT, USA. Diese Sorte stammt von Wild Boar Farm. Züchter Brad Gates beschreibt sie mit den Worten: „Kryptonite ist wirklich eine exotische Tomate, bei der das tiefblaue Anthocyan mit grünen und gelben Flecken kombiniert wird.“ Der Geschmack ist intensiv und komplex, mit tropischen Fruchtnoten – süß und zugleich angenehm erfrischend. Die Früchte sind sehr fest und außergewöhnlich lange lagerfähig. Die Sorte ist ertragreich. In unserem Anbau wurden die Pflanzen etwa 70 cm hoch, die Früchte wogen 60–100 g. Die Pflanzen sind mittelgroß und kräftig, mit gut gefüllten Trauben von durchschnittlich 5–7 Früchten.
Die Fruchtstände sind einfach oder halbverzweigt, die Früchte rund bis leicht länglich. Es ist wichtig, die Früchte nicht zu früh zu ernten, da sie erst in voller Reife ihr vollständiges fruchtiges Aroma und ihre Süße entwickeln. Die Unterseite der Frucht sollte einen goldockerfarbenen Ton annehmen. Jede Frucht besitzt dicke Wände, viel smaragdgrünes Fruchtfleisch und ausreichend Saft. Vollreif entfaltet sie einen intensiven, explosiven Geschmack mit fruchtigen Noten, schmilzt förmlich auf der Zunge und begeistert mit einem reichen Aroma.
Selbst etwas früher geerntete Früchte besitzen eine angenehm ausgewogene Säure. Eine Sorte, die wir uneingeschränkt empfehlen können! Die Sorte wurde von Wild Boar Farm, einem renommierten kalifornischen Zuchtbetrieb, entwickelt. Das von Brad Gates gegründete Unternehmen ist weltweit für seine außergewöhnlichen Tomatensorten mit intensiven Farben, markanten Streifen und komplexen Geschmacksprofilen bekannt.