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LILLIANS GELBE HEIRLOOM-TOMATE (LILLIAN'S YELLOW HEIRLOOM). Eine hochwachsende, spätreifende Tomatensorte, die Gärtner auf der ganzen Welt mit ihrem außergewöhnlichen Geschmack und ihrer eindrucksvollen Erscheinung begeistert. Die Pflanzen sind unbestimmt wachsend und erreichen im Freiland eine Höhe von etwa 1,5 m. Sie benötigen Ausgeizen, Formierung und eine stabile Stütze. Die Früchte sind groß, 300–600 g schwer, flachrund, hellgelb mit zarten rosafarbenen Schattierungen oder einem attraktiven rosigen Hauch an der Fruchtoberseite. Die Sorte besitzt eine gute Krankheitsresistenz. Die Früchte reifen etwa 85 Tage nach dem Auflaufen und gelten als spätreifend.
Die Tomaten fallen sofort durch ihr attraktives Aussehen auf: fest, elastisch, mit glänzender Schale und einer besonders dekorativen Färbung. Das Fruchtfleisch ist fleischig, enthält nur wenige Samen und wenig Saft. Der Geschmack ist hervorragend – süß, intensiv, aromatisch und mit einem komplexen, langen Nachgeschmack. Sie zählt zu den wenigen gelben Sorten, die nicht nur schön aussehen, sondern auch geschmacklich überzeugen. Im Gegensatz zu vielen gelben Tomaten mit eher mildem Aroma besitzt diese Sorte einen ausgeprägten, charaktervollen Geschmack.
Die Sorte stammt aus den USA und wurde von Lillian Bruce aus Tennessee gezüchtet. Sie gilt als echte Heirloom-Sorte, was ihre Authentizität und ihren historischen Wert unterstreicht. Auf internationalen Tomatenforen wird sie regelmäßig als eine der besten gelben Tomatensorten bezeichnet. Dank ihres festen Fruchtfleisches eignet sie sich hervorragend für den Frischverzehr, Salate, Saucen, Tomatenmark und zum Einkochen. Einer der absoluten Favoriten der Sammlung.