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DEUTSCHES GOLDMAMMUT (MAMMOTH GERMAN GOLD). Eine mittelfrüh bis mittelspät reifende, ertragreiche Sorte mit großen Früchten, einer ungewöhnlichen Färbung und hervorragenden Geschmackseigenschaften. Die Pflanzen wachsen indeterminiert und erreichen eine Höhe von etwa 1,5 m. Für ein gesundes Wachstum und eine gute Ernte sollten sie gestützt und regelmäßig angebunden werden.
Die Früchte sind groß, flachrund und wiegen etwa 400–600 g. Ihre goldene Grundfarbe wird von schönen roten und gelben Streifen und Farbverläufen ergänzt, wodurch jede Tomate einzigartig aussieht. Im Anschnitt zeigt sich ein beeindruckendes, mehrfarbiges Fruchtfleisch mit marmorierter Zeichnung, in dem verschiedene Farbtöne miteinander verschmelzen und die Früchte besonders attraktiv machen.
Das Fruchtfleisch ist zart, saftig und fleischig, mit ausgeprägter Süße und angenehmen fruchtigen Noten. Dank des vollmundigen Geschmacks und der appetitlichen Konsistenz eignen sich die Tomaten besonders gut zum Frischverzehr. Sie sind ideal für Sommersalate, aromatische Säfte, dicke Soßen und andere hausgemachte Konserven.
Besonders hervorzuheben ist der hohe Ertrag, durch den die Pflanzen zahlreiche große und schöne Früchte hervorbringen können. Diese Sorte ist eine echte Entdeckung für Liebhaber von Tomaten mit ungewöhnlicher Färbung und süßem, fruchtigem Geschmack. Bei guter Pflege wird sie einen besonderen Platz in der Sammlung einnehmen und zu den Favoriten im Garten gehören.