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MARIA AMAZILITEI'S GIANT RED. Eine Tomatensorte für Sammler, die als rumänische Familiensorte gilt und über Generationen hinweg erhalten wurde. Es handelt sich um eine hochwachsende, indeterminierte Sorte mit mittlerer Reifezeit und hohem Ertrag. Die Pflanzen können etwa 2 m hoch werden und benötigen daher eine stabile Stütze sowie regelmäßiges Ausgeizen. Die Früchte sind groß, tiefrot und rundlich-herzförmig, mit einem ausgeprägt fleischigen Fruchtfleisch. Sie wiegen gewöhnlich 300–500 g und können unter günstigen Bedingungen noch größer werden.
Das Fruchtfleisch ist fest, saftig und süß, mit einer leichten, angenehmen Säure und dem typischen Aroma traditioneller Tomaten. Die Schale ist recht empfindlich, weshalb die Früchte bei der Ernte und beim Transport vorsichtig behandelt werden sollten. Die Sorte wird besonders für ihre großen Früchte, den kräftigen Geschmack und die ursprünglichen Eigenschaften alter Tomatensorten geschätzt. Sie eignet sich hervorragend für frische Salate, zum Aufschneiden und für die Zubereitung hausgemachter Gerichte. Mit ihren beeindruckenden Früchten und ihrem charakteristischen Geschmack ist sie eine interessante Ergänzung für jede Sammlung seltener Sorten.