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HIMBEERNASEN VON SERGEANT PEPPER (RASPBERRY NOSE OF SERGEANT PEPPER). Eine absolute Neuheit von Sofia Saakova, die nicht nur durch ihre ungewöhnliche Fruchtform, sondern auch durch ihre hervorragenden Geschmackseigenschaften begeistert. Die Sorte verbindet den unverwechselbaren, milden und süßen Geschmack des legendären Sergeant Pepper mit einer völlig neuen Fruchtform. Eine ausgeprägte Tomatensäure fehlt nahezu vollständig – stattdessen dominieren Süße, Saftigkeit, feine würzige Noten und ein intensives Aroma. Eine früh reifende, indeterminierte Sorte mit einer kräftigen, gut belaubten Pflanze.
Im Freiland können die Pflanzen eine Höhe von bis zu 1,8 m erreichen und benötigen daher eine stabile Stütze und Anbindung. Die Fruchtstände entwickeln sich sehr gut und sind regelrecht mit Tomaten beladen; jeder Fruchtstand trägt etwa 5–8 Früchte. Die ersten Früchte wiegen durchschnittlich 150–200 g, während sie ab dem zweiten Fruchtstand häufig größer werden und einen noch ausgeprägteren „Nasenansatz“ entwickeln. Besonders charakteristisch ist die einzigartige, trüffelähnliche Form mit einer markant verlängerten Spitze.
Durch ihre außergewöhnliche Form fallen die Tomaten sofort in jeder Sammlung auf. Das Fruchtfleisch ist zart, saftig und schmilzt förmlich im Mund, ohne harte Fasern. Der Geschmack ist sehr süß, aromatisch, würzig und intensiv, mit angenehmer Saftigkeit und einem milden Nachgeschmack. Eine hervorragende Sorte für den Frischverzehr, Salate und die Verkostung direkt aus dem Garten – besonders für Liebhaber süßer, fleischiger und außergewöhnlicher Tomatensorten.