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RUBINROTER GOGOŠAR (RUBY GOGOSHAR). Eine originelle Sorte von Paprika süß vom Gogoschar-Typ, mit ungewöhnlich geformten Früchten und intensivem Geschmack. Die Sorte hat moldauische Herkunft und wurde später in der Ukraine angepasst und weiterentwickelt. Die Pflanze liefert stabile Erträge und zeichnet sich durch hervorragende Geschmackseigenschaften aus. Die Früchte sind rund, abgeflacht, gelappt und erinnern in ihrer Form an einen kleinen Kürbis. Die Farbe ist intensiv rot, attraktiv und leuchtend.
Das Fruchtfleisch ist sehr zart, fleischig, mit einer Wandstärke von 7 mm und mehr. Der Geschmack ist süß mit einer Honignote, ergänzt durch eine leichte pikante Nuance — nicht scharf, sondern ähnlich wie konzentriertes ungarisches Paprikapulver. Das Aroma ist fein und angenehm. Die Sorte eignet sich hervorragend für Frischverzehr, Salate, Füllen und verschiedene Verarbeitungsarten und wird für ihren einzigartigen Geschmack und die originelle Form geschätzt.