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HIRT (SHEPHERD). Eine frühreifende Sorte von Paprika süß, die sich durch die längliche Form der Früchte und stabile Erträge auszeichnet. Eine zuverlässige Wahl für alle, die große, fleischige Paprika mit ausgezeichnetem Geschmack schätzen. Die Vegetationszeit von der Keimung bis zur biologischen Reife beträgt 110-120 Tage. Die Pflanzen sind kompakt, 45-65 cm hoch, bilden einen gut belaubten Busch und eignen sich für den Anbau im Freiland und unter Abdeckungen. Die Früchte sind bei voller Reife kirschrot und haben eine länglich-konische Form mit charakteristisch spitzer Spitze.
Die Länge beträgt bis zu 20 cm, das Gewicht liegt zwischen 180 und 250 g. Die Früchte sind gleichmäßig, marktfähig und optisch ansprechend. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß, fest, mit einer Wandstärke von 7-9 mm. Dank der dicken Wände behalten die Früchte ihre Form gut, haben einen intensiven Geschmack und eignen sich sowohl für den Frischverzehr als auch für die Verarbeitung. Die Sorte wird für ihre auffällige Form und Vielseitigkeit geschätzt — ideal für Salate, Backen, Füllen und Konservierung.