|
Menge
|
Preis
|
||
|
|
|||
|
|
|||
DEUTSCHE ROTE ERDBEERE (STRAWBERRY GERMAN RED). Diese alte deutsche Tomatensorte zeichnet sich durch große, fleischige Früchte von intensiv roter Farbe aus, die die typische Form eines Ochsenherzens besitzen. Interessanterweise erinnern sie durch ihr Aussehen auch an eine große Gartenerdbeere. Im Freiland erreichen die Pflanzen eine Höhe von etwa 1,5 m. Sie bilden kräftige Stängel und dichtes Laub, das die Früchte zuverlässig vor Sonnenbrand schützt. Zu den Vorteilen der Sorte gehört außerdem ihre gute Widerstandsfähigkeit gegenüber den wichtigsten Tomatenkrankheiten.
Die Sorte überzeugt durch ihren hohen Ertrag: Eine Pflanze liefert zahlreiche Früchte mit einem Gewicht von 250–500 g, einzelne Exemplare können sogar noch größer werden. Die Fruchtform ist oft unterschiedlich – von herzförmig bis rund-oval –, was der Ernte einen besonderen, traditionellen Charme verleiht. Das Fruchtfleisch ist fest, zart und gleichzeitig sehr saftig. Der Geschmack ist intensiv, vollmundig, angenehm süß-säuerlich und besitzt das unverwechselbare Aroma alter Tomatensorten.
Dank dieser Eigenschaften eignet sich die Sorte besonders für den Frischverzehr – ideal für Sandwiches, Salate und Tomatenscheiben. Hervorzuheben sind außerdem der zuverlässige Fruchtansatz auch bei Temperaturschwankungen, die lange Erntezeit und die vielseitige Verwendbarkeit. Die Früchte eignen sich hervorragend sowohl zum Frischverzehr als auch zur Verarbeitung zu Säften, Saucen und Tomatenmark. Diese deutsche historische Erbstücksorte ist die perfekte Wahl für alle, die den echten Geschmack traditioneller Tomaten, große Früchte und zuverlässigen Anbau schätzen.