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WOLFSZAHN (WOLF'S FANG). Dies ist eine frühreifende, niedrig wachsende Sorte, die einen kompakten Busch von etwa 30 cm Höhe bildet. Sie zeichnet sich durch einen hohen Ertrag und eine lange Fruchtperiode aus. Die Pflanze verträgt niedrigere Temperaturen gut und eignet sich daher für den Anbau bei wechselhaftem Wetter. Der Busch benötigt keine aufwendige Formierung, was die Pflege deutlich erleichtert.
Die Früchte haben eine elegante herz- bis pfefferförmige Gestalt und sehen sehr attraktiv aus. Die glänzende, feste Schale ist intensiv rot gefärbt und trägt dazu bei, dass die Früchte ihr schönes Aussehen behalten. Das durchschnittliche Gewicht der Tomaten beträgt 120–170 g. Das Fruchtfleisch ist saftig, zuckerreich und angenehm süßlich im Geschmack. Die Früchte eignen sich hervorragend für den Frischverzehr.
Die Fruchtbildung dauert den ganzen Sommer über an, sodass die frischen Tomaten regelmäßig für Salate und Gemüsescheiben verwendet werden können. Dank der festen Schale behalten die Früchte ihre Form gut und eignen sich für hausgemachte Konserven. Sie können im Ganzen eingemacht, eingelegt oder auf andere Weise verarbeitet werden.
Für eine gute Entwicklung eignet sich ein sonniger Standort mit fruchtbarem, lockerem Boden. Aufgrund seiner geringen Größe lässt sich der Busch sowohl auf Beeten als auch auf begrenztem Raum bequem anbauen. Regelmäßiges Gießen ist empfehlenswert, wobei ein längeres Austrocknen des Bodens vermieden werden sollte. Während der Saison können die Pflanzen durch rechtzeitige Düngergaben unterstützt werden.