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ROMA ORANGE. Variedad de tomate de porte bajo, de media temporada y muy productiva. En campo abierto las plantas alcanzan normalmente unos 60 cm de altura, lo que facilita su cultivo y apenas requiere entutorado. Los arbustos son compactos, semiestándar, con grandes hojas tipo patata de color verde intenso. Forman numerosos racimos cargados de atractivos frutos alargados con forma de ciruela. Los tomates miden entre 7 y 10 cm de longitud, son uniformes y destacan por su excelente capacidad de conservación. La pulpa es firme, carnosa, muy dulce y de sabor intenso, con muy poca acidez.
Los frutos son ideales para consumir frescos en ensaladas y aperitivos, así como para conservas enteras, encurtidos y la elaboración de salsas espesas. Gracias a su textura firme y bajo contenido de agua, mantienen perfectamente su forma durante la cocción. La variedad destaca por su rusticidad, su producción estable incluso en años desfavorables y su resistencia al agrietamiento de los frutos. Es una excelente elección para quienes buscan sabor, versatilidad y un gran valor ornamental en el huerto.