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HEURE D’OR (GOLDEN HOUR). Nouveauté de sélection 2023 de la légendaire Wild Boar Farms. C’est l’une des tomates micro-naines les plus réussies de ces dernières années. La variété a été créée par Mark Siebold à partir du croisement de la célèbre Brad’s Atomic Grape avec une tomate micro-miniature, permettant de combiner une coloration anthocyanée expressive, la compacité du plant et un goût. La plante est micro-naine, extrêmement compacte, atteignant jusqu’à 30 cm de hauteur, tout en étant étonnamment productive. Le buisson est soigné, bien feuillu, les feuilles protègent efficacement les grappes des coups de soleil. Un véritable record dans sa catégorie.
La variété se distingue par sa simplicité de culture et sa stabilité, poussant aussi bien en pots, en conteneurs, en pleine terre et sous serre, ce qui en fait un choix universel pour balcons, terrasses et petites serres. Les fruits sont ronds-ovales, denses et très fermes. Au début de la maturation, ils sont jaunes avec des stries anthocyanées, puis à pleine maturité acquièrent une teinte intense jaune doré-orangé, justifiant pleinement leur nom. Les tomates sont extrêmement résistantes à l’éclatement et peuvent se conserver pendant des semaines à température ambiante sans perdre leur goût ni leur aspect commercial.
La chair est charnue, peu juteuse, dense mais tendre. Le goût est typiquement tomate, sucré avec de légères notes fruitées, très harmonieux et riche pour un format micro-nain. Les fruits sont idéaux pour la consommation fraîche, les collations et les salades. Une particularité de la variété est la maturation groupée — une grande partie de la récolte peut être effectuée en une seule fois. Les fruits mûrs peuvent rester sur la plante jusqu’à maturation des fruits verts, car ils ne se gâtent pas et ne deviennent pas trop mûrs. Golden Hour a montré le rendement le plus élevé parmi toutes les tomates micro-naines.