|
Ilość
|
Cena
|
||
|
|
|||
ZAMROŹ MNIE (FREEZE ME). Silna, rozłożysta odmiana słodkiej papryki o dużych, wyrównanych owocach i doskonałej wartości handlowej. Nazwa brzmi efektownie i zapada w pamięć, ale w istocie jest to odmiana uniwersalna, odpowiednia do bardzo różnych metod przetwarzania. Roślina jest mocna, dobrze ulistniona, wysokości 60-70 cm. Krzew tworzy silny szkielet, wytrzymuje obciążenie dużymi owocami i nie wymaga skomplikowanej pielęgnacji. Dzięki zwartości i sile nadaje się zarówno do uprawy w gruncie, jak i w szklarni.
Owoce stożkowate, lekko żebrowane, bardzo duże i wyrównane. Masa sięga 150-170 g. Ścianki są grube — około 5-5,5 mm, co zapewnia gęstość, soczystość i dobrą transportowalność. Owoce są mocne, odporne na uszkodzenia i długo zachowują świeży wygląd. W dojrzałości technicznej kolor jest jasnozielony, w dojrzałości biologicznej — intensywnie czerwony. Przejście koloru jest równomierne, a owoce wyglądają atrakcyjnie na każdym etapie dojrzewania. Papryka doskonale nadaje się do mrożenia, konserwowania, faszerowania i spożycia na świeżo.
Grube ścianki i gęsta tekstura czynią ją wygodną do krojenia i obróbki kulinarnej. Warto zaznaczyć, że nacisk na mrożenie to raczej chwyt marketingowy: praktycznie każdą wysokiej jakości słodką paprykę można mrozić. Najważniejsze to odpowiednio przygotować owoce, a zimą można cieszyć się aromatem świeżej papryki niezależnie od nazwy odmiany. Niezawodna, wielkoowocowa i wszechstronna odmiana, łącząca silny krzew, dobre cechy handlowe i stabilne wyniki.