|
Ilość
|
Cena
|
||
|
|
|||
|
|
|||
MINUSIŃSKIE ŻÓŁTE SERCE BYKA (MINUSINSK YELLOW OXHEART). Stara odmiana z regionu Minusińska na Syberii, należąca do kolekcji rodziny Chilenków — opiekunów i kolekcjonerów odmian ludowych. Prawdziwe dziedzictwo syberyjskiej hodowli. Odmiana średniowczesna, bardzo plenna — tworzy dosłownie „góry” owoców. Doskonale zaadaptowana do regionów z krótkim latem i chłodnym klimatem, stabilnie zawiązuje owoce nawet w niezbyt sprzyjających warunkach. Krzew silny, mocny, o umiarkowanym ulistnieniu. Według różnych źródeł może wykazywać nieokreślony lub półokreślony charakter wzrostu. W każdym razie roślina wyróżnia się odpornością i dobrym plonowaniem.
Owoce o masie 180-300 g, pojedyncze mogą być większe. Kształt jest zmienny: najczęściej klasyczne, sercowate „serce byka”, czasem z lekkimi cechami befsztykowymi. Powierzchnia może być lekko lub umiarkowanie żebrowana. Kolor jest jasnożółty, w pełnej dojrzałości z lekkim czerwonawym rumieńcem na szczycie owocu. Miąższ gęsty, grubościenny, soczysty, żółty z czerwonawymi żyłkami w centrum. Komór nasiennych niewiele, nasion mało. Smak harmonijnie słodko-kwaśny, z przyjemną nutą owocową. Owoce nie są twarde, ale też nie wodniste — łączą gęstość i soczystość, doskonale nadają się do świeżego spożycia, krojenia i domowego przetwórstwa. Rzadka, kolekcjonerska odmiana o bogatej historii.