SUPER SIOUX. Odmiana opracowana przez Uniwersytet Nebraski w 1944 roku, USA. Odmiana średniowczesna, średniowysoka i bardzo plenna, o zwyczajnym typie liścia. W gruncie rośliny osiągają wysokość około 1,2 metra, tworząc zgrabne, mocne krzewy, które wyróżniają się odpornością i wytrzymałością na niesprzyjające warunki pogodowe. Owoce są duże, o wadze od 120 do 220 gramów, wyrównane, ładnie zaokrąglone, atrakcyjne i handlowego wyglądu. Na zewnątrz mają intensywnie czerwony kolor, a wewnątrz — czystą różowo-malinową miąższ bez zielonych czy białych plam.

Dzięki zwartej strukturze owoce doskonale nadają się także do obróbki kulinarnej: pieczenia, przygotowywania gęstych sosów i przetworów zimowych, gdzie ważne jest zachowanie kształtu i pełnego pomidorowego smaku. Rośliny doskonale sprawdzają się w gorących i suchych rejonach, nie są podatne na pękanie i dobrze zawiązują owoce nawet przy wysokich temperaturach. Nasiona tej odmiany zostały pozyskane w USA, co podkreśla jej rzadkość i oryginalne pochodzenie.

Miąższ jest zwarty, grubościenny, z minimalną ilością soku, dzięki czemu owoce świetnie trzymają formę podczas krojenia. Smak jest harmonijny, z wyraźną kwasowością i lekką cierpkością, co czyni tę odmianę szczególnie atrakcyjną dla miłośników pomidorów z orzeźwiającą „kwaśną” nutą. Szczególnie smaczna na świeżo — w sałatkach, gdzie jej smak znakomicie łączy się z cebulą i śmietaną.