|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ХАБАНЕРО АФРИКАНСКИЙ (AFRICAN HABANERO). Раннеспелый высокоурожайный сорт острого перца вида Capsicum chinense, происходящий из Африки (особенно распространён в Гамбии). Подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах, отличается стабильным плодоношением и высокой продуктивностью. Растение мощное, крепкое, хорошо разветвлённое, высотой 50-90 см, способно формировать до нескольких десятков плодов на кусте. Жгучесть составляет около 200 000-400 000 единиц по шкале Сковилла (SHU).
Плоды крупные для типа хабанеро, длиной до 5-6 см, ребристые, мясистые, с толстыми стенками, в стадии полной зрелости окрашиваются в насыщенно-красный цвет. Вкус яркий, сладковато-фруктовый, с выраженным цветочным ароматом и длительной, нарастающей остротой. Сорт широко используется для приготовления острых соусов, маринования, а также в свежем виде. Ценится за крупные плоды, насыщенный вкус, аромат и высокую урожайность.