|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
ЧУДО ИЗ ЛЕОНА (MONSTRUEUSE DE LYON). Высокорослый сорт с мощным ростом и стабильной урожайностью, относится к среднепоздним по срокам созревания. Растение индетерминантного типа, с регулярной листвой, достигает высоты 1,5-1,7 метра в открытом грунте. Вегетационный период составляет около 80-85 дней с момента высадки рассады. Плоды крупные, массой от 300 до 400 граммов (иногда — от 200 г), типа «бифштекс». Форма плода округлая, с выраженным ребристым верхом и слегка приплюснутыми плечиками. Цвет — насыщенно-красный.
Мякоть плотная, мясистая, практически сплошная, с небольшими семенными камерами, содержащими минимальное количество семян и геля. Вкус сбалансированный — кисло-сладкий, с выраженным томатным ароматом, характерным для старинных (heirloom) сортов. Сорт отличается высокой урожайностью и регулярным плодоношением до конца сезона. Благодаря насыщенному вкусу и мясистой текстуре идеально подходит для употребления в свежем виде, а также для приготовления соусов, соков и заготовок.
Это редкий, но ценный сорт, который активно выращивался в 1950–1960-х годах во Франции, в регионе Лион. В наши дни считается коллекционным и восстанавливается благодаря своим выдающимся вкусовым и агротехническим качествам.