|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
ЖЕЛТЫЙ ОКРУГА ПАЙК (PIKE COUNTY YELLOW). Старинный сорт-реликвия, происходящий из округа Пайк, штат Кентукки, США. Отличается высокой силой роста и стабильной урожайностью даже в не самых благоприятных условиях. Растение высокорослое, во взрослом возрасте в открытом грунте достигает около 1,6 метра, формирует мощный, хорошо облиственный куст, способный удерживать крупные кисти плодов без склонности к полеганию. Сорт особенно ценится за свою мясистость и минимальное количество семян.
Плоды впечатляют своими размерами и внешним видом: крупные, плоскоокруглые, с едва заметной ребристостью в верхней части, которая проявляется сильнее у самых массивных экземпляров. Средняя масса плодов составляет 300–500 г, но отдельные гиганты могут превышать этот вес. Окраска кожуры — нежный светло-жёлтый с мягким оранжевым оттенком, что придаёт плодам особую привлекательность.
На разрезе — плотная, мясистая, зернистая мякоть насыщенного золотисто-оранжевого цвета. Вкус классический томатный, гармоничный и насыщенный, без выраженных фруктовых нот, но с приятной мягкой сладостью. Лучшие качества проявляет в свежем виде — слегка присоленные ломтики или салаты с этим томатом выглядят и вкусны просто великолепно.