|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
СЕРЦЕ МАРІЇ (COEUR DE MARIE). Середньостиглий, високорослий та врожайний сорт томатів, який вирізняється стабільною віддачею плодів і хорошою пристосованістю як до відкритого ґрунту, так і до тепличних умов. У відкритому ґрунті рослини досягають висоти 1,5-1,6 м, у теплиці — до 1,8 м. Кущі міцні, потребують підв’язування та формування. Плоди мають характерну серцеподібну форму, невеликі за розміром, масою близько 100-120 г.
М’якуш дуже щільний, майже м’ясистий, за консистенцією нагадує томати-сливки детермінантних сортів. Шкірка товста та міцна, що забезпечує хорошу лежкість і стійкість до розтріскування. Колір шкірки та м’якоті — насичено-червоний, однорідний зовні та всередині. Відзначаються відмінними смаковими якостями: солодкуватий, збалансований смак із легкими фруктовими нотками та приємним ароматом.
Плоди придатні як для споживання у свіжому вигляді, так і для консервування, особливо гарно проявляють себе при цільноплідному консервуванні та в’яленні. Відрізняються високою лежкістю, що робить сорт привабливим для комерційного вирощування. Сорт завезений із Франції, хоча його точне походження залишається невідомим. Попри це, він набув популярності завдяки чудовим смаковим якостям, текстурі та витривалості.