ІЗУМРУД (EMERALD CHERRY). Середньостиглий, високорослий і надзвичайно врожайний сорт томатів із тривалим періодом плодоношення, який триває до самих заморозків. У відкритому ґрунті рослини сягають понад 2 метри у висоту, тому потребують опори або підв’язки. Сорт добре переносить затінення, що робить його придатним навіть для вирощування на менш сонячних ділянках. Плоди — мініатюрні, вагою близько 20-30 г, але з вражаючо насиченим смаком.

М’якоть солодка, з виразними фруктовими та пряними нотками. Сорт має надзвичайно привабливий аромат — варто лише розрізати один плід, і приємний пряно-фруктовий запах залишатиметься на руках до двох годин. Зупинитися на одному томаті практично неможливо — хочеться ще! Особливо смачні плоди в консервованому вигляді, зокрема в підсолодженому томатному соці, де повністю розкривається їхній аромат і смак.

ОСОБЛИВОСТІ СОРТУ

Плоди мають чудову лежкість. Наприклад, зібрані 1 жовтня 2023 року перед першими заморозками, вони без проблем зберігалися до 25 листопада, за умови акуратного збирання без пошкоджень і правильного укладання в ящики — так, щоб хвостики не травмували сусідні плоди. Один із небагатьох недоліків сорту — тонка шкірка. При сильному натисканні плоди можуть тріскатися, тому з ними слід поводитися обережно.

Іноді краще збирати врожай трохи раніше, ніж повне дозрівання, щоб уникнути втрат. Проте, коли ви зрозумієте особливості цього сорту, він неодмінно стане вашим улюбленцем. Цікавим є те, що сорт виявив здатність до самосіву. У 2022 та 2023 роках на ділянці з’явилися сильні рослини з насіння плодів, що впали восени.

Вони добре сходили, швидко наздоганяли розсадні томати, виростали до 2,5 м і давали чудовий урожай. Різниця в строках плодоношення порівняно з розсадою становила лише 1-2 тижні. Такі рослини добре переносили посуху та були стійкими до хвороб. Навіть нижнє листя залишалося здоровим упродовж усього сезону, що свідчить про високу життєздатність та стійкість сорту.