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BERNSTEIN-GALAXIE (AMBER GALAXY). Die genaue Herkunft ist unbekannt. Eine elegante Sorte mit fantastischer Färbung und einem der süßesten Geschmäcker in der Sammlung. Mittelreife Tomate, die dekoratives Aussehen, Aroma und echten Dessertgeschmack vereint. Die Pflanze ist kräftig und hochwachsend, erreicht im Freiland etwa 1,5 m. Der Busch entwickelt sich gut und kann in 2-3 Trieben geführt werden, was stabile und hochwertige Erträge ermöglicht. In den Trauben bilden sich 3-4 Früchte. Die Früchte wiegen 100-200 g, sind rund und sehr attraktiv — typische Gourmet-Tomaten.
Die wahre Magie zeigt sich im Anschnitt: Das Fruchtfleisch ist leuchtend orange, mit roten „Strahlen“ aus dem Zentrum, die einen Effekt innerer Leuchtkraft erzeugen — als würde die Tomate von innen strahlen. Ein faszinierender Anblick, der diese Sorte zu einem Highlight bei Verkostungen macht. Der Geschmack ist ihr größter Vorteil: extrem süß, mit intensivem Tomatenaroma und fruchtigen нотами. Das Fruchtfleisch ist zart, saftig und schmilzt im Mund. Sehr zu empfehlen für Liebhaber süßer Tomaten.