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GALAXIA ÁMBAR (AMBER GALAXY). El origen exacto es desconocido. Una variedad elegante con una coloración fantástica y uno de los sabores más dulces de la colección. Es de media temporada y combina belleza, aroma y un auténtico sabor de postre. La planta es vigorosa y alta, alcanzando alrededor de 1,5 m en campo abierto. El arbusto se desarrolla bien y puede formarse en 2-3 tallos, lo que permite obtener una producción estable y de calidad. En los racimos se forman 3-4 frutos. Los frutos pesan entre 100 y 200 g, son redondos y muy atractivos — auténticos tomates gourmet.
La verdadera magia se revela al corte: la pulpa es de color naranja brillante, con “rayos” rojos que parten del centro, creando un efecto de luz interna — como si el tomate brillara desde dentro. El aspecto es fascinante y lo convierte en una estrella de degustación. El sabor es su mayor orgullo: uno de los más dulces, con un aroma intenso y notas afrutadas. La pulpa es tierna, jugosa y se derrite en la boca. Muy recomendado para amantes de tomates dulces.