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BARIN. Eine frühreifende, ertragreiche Sorte von Paprika süß: von der Keimung bis zur technischen Reife vergehen 100-120 Tage, bis zur biologischen Reife 127-130 Tage. Die Pflanze ist halbdeterminant, mittelgroß (80-110 cm), mit lockerer Krone und guter Fruchtbelastung. Sie zeichnet sich durch eine lange Fruchtperiode und die Fähigkeit zur Nachbildung von Trieben aus. Resistent gegen das Tabakmosaikvirus und Blütenendfäule. Die Früchte sind groß, prismatisch, leicht gerippt, 170-200 g schwer, etwa 7-9 cm groß, fest und schwer.
Im technischen Reifestadium sind sie grün, bei voller Reife intensiv rot, manchmal mit leicht violettem оттенком an der Spitze. Das Fruchtfleisch ist saftig, fleischig, mit einer Wandstärke von 8-10 mm; die Früchte sind 2-3-kammerig und gut lager- und transportfähig. Der Geschmack ist süß, intensiv, mit angenehmem Aroma. Die Sorte ist vielseitig — geeignet für Frischverzehr, Salate, Füllen und Verarbeitung.