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BEEFSTEAK ALBA. Interessante Sorte aus Minusinsk mit geheimnisvoller Herkunft. Vermutlich mit ausländischen Wurzeln, deren Geschichte nicht vollständig bekannt ist. Hochwachsende, mittelspäte, indeterminierte Sorte. Sehr kräftige Pflanzen mit starker Entwicklung und hoher Ertragskraft. Bildet stabile Trauben und liefert zuverlässig hohe Erträge im Gewächshaus und Freiland. Früchte groß, flachrund, leicht gerippt.
Die Farbe ist zart rosa, gleichmäßig und attraktiv. Gewicht 250–750 g. Klassischer Beefsteak-Typ. Fruchtfleisch dicht, fleischig, saftig, mit wenigen Samen. Geschmack süß, voll, ohne übermäßige Säure. Geschätzt für Größe, Geschmack und Ertrag. Eindrucksvolle Sorte für den Frischverzehr.