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SCHWARZES BULLENKÄLBCHEN (BLACK BULL). Eine spektakuläre großfrüchtige Sorte aus der Sammlung des bekannten kasachischen Züchters Vitaliy Alifirov. Sie beeindruckt nicht nur durch ihre riesigen Früchte, sondern auch durch ihre Wuchskraft, den hohen Ertrag und ihren intensiven Geschmack. Eine der größten purpurfrüchtigen Tomatensorten der Sammlung. Mittelfrühe, indeterminierte Sorte. Im Freiland bildet sie außergewöhnlich kräftige Pflanzen von über 2 m Höhe mit dicken Stängeln und großen, saftigen Blättern. Die Pflanzen sind robust und tragen ihre schwere Ernte problemlos.
Jede Fruchttraube trägt 2-3 Früchte mit einem Gewicht von 900-1.020 g, einzelne Exemplare überschreiten sogar 1 kg. Die Früchte sind herzförmig und leicht abgeflacht, sehr groß, schwer und tief purpurfarben mit einer attraktiven seidenmatten Oberfläche. Trotz ihrer enormen Größe platzen sie kaum und behalten ihre hervorragende Qualität. Das Fruchtfleisch ist purpurrot, fest, fleischig und sehr saftig. Die Samenkammern sind mittelgroß, der größte Teil der Frucht besteht aus aromatischem Fruchtfleisch.
GESCHMACK
Der Geschmack ist vollmundig, tief und intensiv. Die natürliche Süße harmoniert mit einer feinen Säure und einem würzigen Tomatenaroma, das einen langen angenehmen Nachgeschmack hinterlässt. Schwarzes Bullenkälbchen ist ein wahrer Gigant unter den purpurfrüchtigen Tomaten. Rekordgröße, eindrucksvolle Früchte und klassischer Geschmack machen sie zu einer der wertvollsten großfrüchtigen Sammlersorten.