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BLAUBEER-DESSERT (BLUEBERRY DESSERT). Eine neue Tomatensorte polnischer Züchtung, die sofort durch ihre ungewöhnliche Färbung auffällt. Mittelreif: Vom Auflaufen bis zum Beginn der Reife vergehen etwa 110-120 Tage. Im Freiland erreichen die Pflanzen etwa 1,2 m Höhe und bilden einen kräftigen, gut belaubten Busch. In jeder Traube werden 4-6 gleichmäßige Früchte gebildet, was stabile und gute Erträge gewährleistet. Die Früchte sind groß, 120-300 g schwer, mit einer spektakulären himbeer-violetten Färbung, die durch einen hohen Gehalt an Lycopin und Anthocyanen bedingt ist.
Die Kombination dieser Pigmente macht die Tomaten nicht nur optisch sehr attraktiv, sondern erhöht auch ihren gesundheitlichen Wert. Der Geschmack ist reichhaltig und harmonisch: leicht süß, mit einer angenehmen, erfrischenden Säure und einem ausgeprägten Tomatenaroma. Das Fruchtfleisch ist saftig, zart und besitzt einen intensiven Nachgeschmack. Die Früchte eignen sich hervorragend für Sommersalate, Gemüseplatten und dekorative Gerichte, bei denen ihre ungewöhnliche Farbe zum Blickfang wird. Eine ausgezeichnete Wahl für alle, die originelle Farben, guten Geschmack und moderne Züchtungen schätzen.