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CHADD'S FORD, USA. Eine hochwachsende, mittelspäte und sehr ertragreiche Tomatensorte von Tom Wagner – ein weiteres Meisterwerk eines echten Züchtungskünstlers. Die Pflanze ist kräftig, besitzt starke Triebe und dichtes Laub, verträgt Temperaturschwankungen gut und zeigt eine gute Widerstandsfähigkeit gegen die meisten Tomatenkrankheiten. Die Früchte sind rund, fast schwarz und besitzen intensiv dunkelgrüne „Schultern“, die ihnen am Strauch ein besonders dekoratives Aussehen verleihen.
Im Freiland erreichen die Pflanzen eine Höhe von bis zu 1,8 m, im Gewächshaus können sie über 2 m hoch werden. Das durchschnittliche Fruchtgewicht liegt bei etwa 120–130 g. Das Fruchtfleisch ist fest, saftig und aromatisch. Der Geschmack ist außergewöhnlich, intensiv und vielschichtig, mit leichter Süße und einer angenehmen fruchtigen Note. Erfahrungsberichten zufolge gehört diese Sorte geschmacklich zu den besten unter den „schwarzen“ Tomaten und kann selbst erfahrene Tomatenliebhaber positiv überraschen.
BESONDERHEITEN DER SORTE
Es ist zu beachten, dass die Sorte noch nicht vollständig stabilisiert ist: Aus dem Saatgut können Pflanzen mit unterschiedlichen Merkmalen hervorgehen. Durch sorgfältige Selektion lässt sich jedoch die Form auswählen, die der Beschreibung des Züchters am besten entspricht und die einzigartigen Geschmackseigenschaften bewahrt. Die Früchte eignen sich hervorragend zum Frischverzehr, für Salate, Säfte und außergewöhnliche Konserven. Diese Sorte ist eine echte Bereicherung für jede Sammlung und wird selbst anspruchsvollste Feinschmecker begeistern!