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GOLDENER KAMM (CRESTA DI ORO). Eine mittelreife, indeterminierte Tomatensorte mit beeindruckender Optik und hervorragendem Geschmack. Die Pflanzen wachsen kräftig, sind gut belaubt und erreichen eine Höhe von bis zu 1,7 m. Sie benötigen eine stabile Stütze und regelmäßiges Ausgeizen und eignen sich sowohl für den Anbau im Freiland als auch im Gewächshaus. Die Früchte sind ausgesprochen eindrucksvoll – leuchtend goldorange, mit einer charakteristischen breiten Herzform und leichter Rippung am Stielansatz. Das Fruchtgewicht liegt zwischen 300 und 750 g, bei guter Pflege können einzelne Exemplare sogar noch größer werden.
Das Fruchtfleisch ist zart, butterweich und sehr fleischig, nahezu ohne Hohlräume, wobei bei besonders großen Früchten kleinere Hohlstellen auftreten können. Der Geschmack ist ausgesprochen süß und fein, mit einer erfrischenden leichten Säurenote. Dadurch eignet sich die Sorte hervorragend sowohl zum Frischverzehr als auch für die kulinarische Verarbeitung. Dank des festen Fruchtfleisches und des intensiven Geschmacks ist sie besonders gut für die italienische Küche geeignet. Eine der besten großfruchtigen orangefarbenen Tomatensorten – ein Genuss für Auge und Gaumen. Ideal für alle, die einen intensiven Tomatengeschmack und große, dekorative Früchte schätzen.