|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
CREASTA DE AUR (CRESTA DI ORO). Soi de tomate de sezon mijlociu, nedeterminat, cu un aspect impresionant și calități gustative excelente. Plantele sunt viguroase, bine foliate și ating până la 1,7 m înălțime. Necesită palisare și copilire și sunt potrivite atât pentru cultivarea în câmp deschis, cât și în sere. Fructele sunt cu adevărat spectaculoase – de un galben-portocaliu auriu intens, cu o formă caracteristică de inimă lată și o ușoară costare în apropierea pedunculului. Greutatea fructelor variază între 300 și 750 g, iar în condiții bune de cultivare unele exemplare pot deveni chiar mai mari.
Pulpa este fragedă, untoasă și foarte cărnoasă, aproape fără goluri, deși la fructele foarte mari pot apărea mici cavități. Gustul este rafinat, foarte dulce, cu o notă ușoară și răcoritoare de aciditate, ceea ce face ca aceste tomate să fie excelente atât pentru consum în stare proaspătă, cât și pentru preparate culinare. Datorită pulpei dense și gustului bogat, soiul este deosebit de potrivit pentru bucătăria italiană. Unul dintre cele mai bune soiuri portocalii cu fructe mari – o adevărată încântare atât pentru ochi, cât și pentru gust. Ideal pentru cei care apreciază aroma intensă de tomate și fructele mari, spectaculoase.