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DUNKLER TIGER (DARK TIGER). Eine frühe Sorte mit außergewöhnlich schöner Anthocyanfärbung. Die Pflanzen werden im Freiland 1,2-1,7 m hoch, sind kräftig und bilden 5-6 Früchte pro Traube mit einem Gewicht von 90-130 g. Die Früchte sind rund, leuchtend rot und im oberen Bereich von einer dichten, fast schwarzen Anthocyanschicht überzogen – ein beeindruckender Anblick.
Sie sind fest, von hervorragender Handelsqualität und bleiben lange an der Pflanze, ohne abzufallen. Das Fruchtfleisch ist sehr aromatisch und besitzt einen intensiven, würzigen sowie außergewöhnlich süßen Geschmack. Eine der süßesten „blauen“ Tomatensorten unserer Sammlung. Höchstbewertung für Schönheit und Geschmack.
ANTHOCYANHALTIGE TOMATENSORTEN
Rot-blaue Tomaten enthalten natürliche Pflanzenfarbstoffe, die sogenannten Anthocyane.
- Starke Antioxidantien: Schützen die Zellen vor oxidativem Stress.
- Unterstützung der Herzgesundheit: Anthocyane und Lycopin tragen zur Herz-Kreislauf-Gesundheit bei.
- Entzündungshemmende Eigenschaften: Können entzündliche Prozesse im Körper verringern.
- Förderung der Augengesundheit: Unterstützen die Sehkraft und den Schutz der Augen.
- Stärkung des Immunsystems: Reich an Vitaminen und Antioxidantien.
- Zellschutz: Die Kombination aus Anthocyanen und Lycopin trägt zum Schutz der Zellen bei.