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DRACHENZAHN (DRAGON TOOTH). Mittelreife, ertragreiche Sorte, ideal zum Einlegen. Die Pflanzen werden im Freiland etwa 1,2 m hoch. Jeder Fruchtstand trägt 4–6 Früchte mit einem Gewicht von 80–100 g. Die Sorte liefert hohe Erträge. Die Früchte sind lang, leuchtend rot, pflaumenförmig und bis zu 15 cm lang, gelegentlich am Fruchtansatz leicht verdickt.
Das Fruchtfleisch ist fest, saftig und besitzt nur wenige Samenkammern. Die Tomaten sind fleischig, süß, nicht wässrig und ohne Hohlräume. Dank ihres festen Fruchtfleisches, der dicken Schale und der gleichmäßigen Form eignen sie sich hervorragend zum Einlegen und behalten auch nach längerer Lagerung ihre Struktur und ihren Geschmack.