|
Menge
|
Preis
|
||
|
|
|||
|
|
|||
FLANDER-KONTRAST (FLANDER'S CONTRAST). Eine moderne Züchtung von Tom Wagner aus dem Jahr 2007 und eine der ersten „blauen“ birnenförmigen Tomatensorten. Die Sorte ist hochwachsend, mittelreif und ertragreich und eignet sich besonders gut für den Freilandanbau. Die Pflanzen erreichen etwa 1,5 m Höhe und benötigen unbedingt eine stabile Stütze. Sie wachsen kräftig und gleichmäßig und besitzen eine gute Belaubung. Diese seltene und außergewöhnliche Sorte erhielten wir aus den USA. Die Früchte sind birnenförmig und besitzen eine ausgesprochen dekorative Färbung: gelbgrün mit violett-braunen Schultern, deren Farbe auf der Sonnenseite besonders intensiv ausgeprägt ist.
Die Sorte ist noch nicht vollständig stabilisiert, weshalb beim Anbau aus Samen Aufspaltungen in unterschiedliche Formen und Farben auftreten können. Gelegentlich entstehen gelbgrüne Früchte ohne blaue Pigmentierung oder vollständig grüne Varianten. Unabhängig von der Färbung besitzen alle Früchte einen milden und intensiv süßen Geschmack. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 90–150 g. Die Tomaten sind sehr saftig, mit einem ausgeprägten fruchtig-beerigen Aroma und angenehmer Süße. Das Fruchtfleisch ist zart, von angenehmer Konsistenz und nahezu säurefrei. Hervorragend für den Frischverzehr sowie für Salate, Saucen und Säfte. Aufgrund ihrer ungewöhnlichen Optik eignen sich die Früchte auch ausgezeichnet zur dekorativen Präsentation von Speisen. Eine außergewöhnlich schöne Tomate!