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GILDO PIETROBONI. Diese einzigartige Tomatensorte stammt aus dem sonnigen Italien, wo sie über Generationen hinweg angebaut wurde. In den 1950er-Jahren wurden die Samen von dem italienischen Einwanderer Gildo Pietroboni in die USA gebracht, der die Sorte als Teil der Familientradition bewahrte. Später teilte sein Sohn dieses seltene Saatgut mit Tomatenliebhabern in Pennsylvania — so begann die Geschichte der Bekanntheit dieser Sorte außerhalb Italiens. Die Früchte haben unterschiedliche Formen — vom klassischen „Ochsenherz“ bis zu einer runden, leicht abgeflachten Form. Unabhängig von ihrer Form besitzen sie alle hervorragende Eigenschaften. Wenige Samen.
Das Fruchtgewicht beträgt 400–700 g, die Farbe ist leuchtend und intensiv rot, das Fruchtfleisch dicht, fleischig und dennoch saftig. Ein perfekt ausgewogener süßer Geschmack, der von Tomatenliebhabern mit 5 Punkten bewertet wurde. Diese Sorte ist die ideale Wahl für alle, die den traditionellen italienischen Geschmack schätzen und dabei hohen Ertrag mit einem attraktiven Fruchtbild verbinden möchten. Geeignet sowohl für den Frischverzehr als auch zur Zubereitung von Saucen, Tomatenpaste und Saft sowie zum Einmachen. Eine echte Entdeckung für Sammler und Feinschmecker — diese Tomate ist nicht einfach nur ein Gemüse, sondern lebendige Geschichte, die den Geschmack vergangener Generationen weitergibt.