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HONIGRIESE (HONEY GIANT), USA. Eine beliebte mittelreife Bicolor-Sorte, auf die sich das Warten bis zur Saisonmitte lohnt. Sie bildet riesige, flachrunde Fleischtomaten mit einem Gewicht von 700-800 g. Die Früchte sind sehr fest, schwer und makellos, ohne Risse oder grüne Schultern. Eine außergewöhnlich attraktive amerikanische Sorte. Die Pflanze erreicht im Freiland etwa 1,8 m Höhe und besitzt kräftige, stabile Stängel. Der Ertrag ist nicht sehr hoch, dafür ist jede Frucht ein echter Gigant. Das Fruchtfleisch ist innen wie außen dicht und schnittfest.
Im Anschnitt zeigt sich dichtes orangefarbenes Fruchtfleisch mit kleinen Samenkammern und gelartigem Saft, der nicht ausläuft. Leuchtend himbeerrote Strahlen ziehen sich vom Zentrum durch das Fruchtfleisch. Der Geschmack ist hervorragend – intensiv, saftig, niemals wässrig, mit kräftigem Aroma und süß-würzigen Honignoten. Besonders in der zweiten Saisonhälfte entwickelt sich ein ausgeprägter Honiggeschmack. Höchstbewertung für Schönheit und Geschmack.