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GIGANTE DE MIEL (HONEY GIANT), EE. UU. Una apreciada variedad bicolor de media temporada que realmente merece la espera hasta mediados de la campaña. Produce enormes frutos tipo beefsteak, ligeramente achatados, con un peso de 700-800 g. Los tomates son muy firmes, pesados y perfectamente uniformes, sin grietas ni hombros verdes. Es una llamativa variedad estadounidense. La planta alcanza aproximadamente 1,8 m de altura en campo abierto, con tallos gruesos y muy resistentes. La producción no es muy abundante, pero cada fruto es un auténtico gigante. Su estructura es firme tanto por fuera como por dentro.
Al cortarlos se aprecia una pulpa naranja, densa y aromática, con pequeñas cavidades de semillas y un jugo gelatinoso que no se derrama. El interior está adornado con intensos rayos de color frambuesa que parten del centro. El sabor es extraordinario: intenso, muy jugoso sin resultar acuoso, con un aroma excepcional y agradables notas dulces y especiadas. En la segunda mitad de la temporada desarrolla un sabor a miel aún más pronunciado. Recibe la máxima valoración por su belleza y su excelente sabor.