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RIESENHERZ AUS TISMANA (INIMI GIANT DE TISMANA). Diese Tomate ist eine alte, traditionsreiche rumänische Sorte, die aufgrund ihres außergewöhnlichen Geschmacks und ihres hohen Marktwertes wiederentdeckt und erhalten wurde. Die Pflanzen wachsen indeterminiert und erreichen eine Höhe von 1,5–1,8 m. Sie benötigen eine Stütze sowie regelmäßiges Ausgeizen. Die Sorte ist mittelreifend; die Früchte werden etwa 110–115 Tage nach der Keimung reif. Die Tomaten sind sehr groß und wiegen 300–600 g. Sie besitzen eine kräftig rosafarbene Schale mit leicht himbeerfarbenem Schimmer. Typisch ist ihre elegante herzförmige Gestalt mit sanft gerundeten Konturen. Das Fruchtfleisch ist dicht, fleischig und von einer feinen, buttrigen Konsistenz, mit nur wenigen Samen und wenig Saft.
Der hohe Trockensubstanzgehalt macht diese Sorte hervorragend geeignet für die Herstellung von dickflüssigen Soßen, Tomatenmark und Säften sowie für den Frischverzehr und Salate. Der Geschmack ist intensiv süß mit feinen Frucht- und Honignoten, begleitet von einem kräftigen, klassischen Tomatenaroma, wie es für alte Traditionssorten typisch ist. Eine ausgezeichnete Wahl für Feinschmecker und Liebhaber ursprünglicher Tomatensorten. Die Sorte liefert hohe Erträge und zeigt bei guter Kulturführung eine gute Widerstandsfähigkeit gegen Fruchtplatzen sowie gegen die meisten verbreiteten Krankheiten. Geeignet für den Anbau im Freiland und im Gewächshaus.