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ITALIENISCHES GOLD (ITALIAN GOLD). Kompakte, zuverlässige Paste-Tomate mit leuchtend gelb-orangen Früchten und hervorragenden Kücheneigenschaften. Die Pflanze ist determiniert, stammbildend und niedrig wachsend — im Freiland erreicht sie 0,5-0,7 m. Der Busch ist ordentlich und kräftig, benötigt kein Ausgeizen oder aufwendige Formierung, was den Anbau besonders einfach macht. Die Reifezeit ist mittel, etwa 85 Tage. Die Sorte ist hitzetolerant, krankheitsresistent und liefert stabile Erträge sowohl im Freiland als auch in Containern.
Die Früchte sind länglich, pflaumenförmig, 50-180 g schwer, in leuchtendem Gelb bis Gelb-Orange. Das Fruchtfleisch ist dicht, fleischig, süß, nahezu säurefrei und mit wenigen Samen. Die Tomaten platzen nicht, laufen nicht aus, sind gut lagerfähig und behalten bei der Verarbeitung hervorragend ihre Form. Ideal für Ganzfrucht-Konservierung, Einfrieren, Trocknen sowie für Saucen und Pasten. „Italienisches Gold“ ist eine praktische, ertragreiche und vielseitige Sorte für alle, die dichte Struktur, süßen Geschmack und einfache Pflege schätzen.