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MRS. BOT'S ITALIENISCHER RIESE (MRS. BOT'S ITALIAN GIANT). Eine hochwachsende, mittelreife und sehr ertragreiche Tomatensorte mit kräftigem Wuchs und kartoffelblättrigem Laub. Im Freiland erreichen die Pflanzen bis zu 1,8 m, im Gewächshaus sogar über 2 Meter. Aufgrund der außergewöhnlich großen und schweren Früchte sind eine stabile Stütze und regelmäßiges Anbinden erforderlich. Eine echte Delikatesse für Liebhaber fleischiger, zuckerreicher Riesentomaten. Universell verwendbar.
Die Früchte sind echte Giganten – flachrund mit schön gewellten, leicht gerippten Schultern. Der Durchmesser beträgt etwa 13 cm, das Gewicht liegt meist zwischen 600 und 800 g, unter idealen Bedingungen auch deutlich darüber. Die Schale ist dünn, glänzend und tiefrot. Das Fruchtfleisch ist das größte Plus dieser Sorte: dicht, fleischig, saftig, mit sehr wenigen Samen und nahezu ohne Hohlräume.
Dank des hohen Zuckergehalts ist der Geschmack hervorragend ausgewogen – süß mit einer feinen, edlen Säure und intensivem Tomatenaroma. Vollreife Früchte sind besonders aromatisch und zergehen förmlich auf der Zunge. Ideal für den Frischverzehr, Salate, Tomatensaft, Soßen und hochwertiges Ketchup. Aufgrund ihrer Größe eignen sich die Früchte weniger zum Einmachen im Ganzen, gehören geschmacklich jedoch zu den besten Sorten für die Hausküche.