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MURICE. Spanische Tomate, auch bekannt als Peppermato Murice. Eine spektakuläre, mittelreife und sehr ertragreiche Sorte mit ausgeprägter anthocyanhaltiger Fruchtfärbung. Die Pflanze ist kräftig, gut belaubt, ausladend, mit verdickten, stabilen Trieben und dunkelgrünen, einfachen Blättern mittlerer Größe. Die Büsche entwickeln sich aktiv und erreichen etwa 1,5 m Höhe, wobei sie einen stabilen und langanhaltenden Ertrag liefern. Die Früchte sind pflaumenförmig mit charakteristischer Spitze, fest, gleichmäßig und optisch sehr attraktiv.
Die Grundfarbe ist ein intensives purpur-violettes Farbspiel mit anthocyanen „Schultern“. Der weniger sonnenexponierte Teil der Frucht behält einen zarten rosafarbenen Ton, was einen schönen Kontrast erzeugt. Die Oberfläche ist glatt, fest und glänzend. Das Fruchtfleisch ist fleischig, saftig, dicht, aber zart, ohne Wässrigkeit. Der Geschmack ist harmonisch, intensiv süß mit leichten fruchtigen Noten, sehr ausgewogen und angenehm auch bei voller Reife.
Das durchschnittliche Fruchtgewicht liegt bei 150-250 g, was die Sorte vielseitig einsetzbar macht. Die Tomaten eignen sich hervorragend für den Frischverzehr, zum Schneiden und für Salate und lassen sich gut lagern und transportieren, ohne ihre Handelsqualität zu verlieren. Besonders geschätzt wird die Sorte für die Kombination aus hohem Ertrag, dekorativem Aussehen und ausgezeichnetem Geschmack — ein begehrtes Exemplar für Sammlungen seltener und anthocyanhaltiger Tomaten.