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ITALIENISCHER EXPERTE (PERITO ITALIAN). Eine alte italienische Erbstücksorte, die seit Beginn des 20. Jahrhunderts angebaut wird und seit mehr als hundert Jahren dank ihrer Zuverlässigkeit, hohen Erträge und ihres hervorragenden Geschmacks beliebt geblieben ist. Mittelfrühe, hochwachsende Sorte mit kräftigen Pflanzen von bis zu 1,8 m Höhe im Freiland. Die Pflanzen zeichnen sich durch starkes Wachstum, gute Belaubung und eine lange Erntezeit aus.
Die Früchte sind rot, länglich birnenförmig und wiegen 100-200 g. Das Fruchtfleisch ist fest, sehr fleischig, mit nur wenigen Samenkammern und einem milden, ausgewogenen Geschmack ohne ausgeprägte Säure. Hervorragend geeignet sowohl für den Frischverzehr als auch für die Verarbeitung zu Saucen, Tomatenmark oder Letscho. Der Geschmack ist klassisch tomatig, intensiv und harmonisch und wird mit 5 von 5 Punkten bewertet.