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SERAFIMA+SUMO. Eine kräftige, robuste und äußerst ertragreiche Sorte mit stark belaubten Pflanzen, die im Freiland eine Höhe von bis zu 1,9 m erreichen. An jeder Traube reifen 3–4 große Früchte mit einem Gewicht von etwa 350–450 g. Die Tomaten sind schwer und fleischig, dabei jedoch nicht übermäßig fest, mit einer vollkommen glatten Oberfläche und einer absolut matten Schale. Die Schale ist dünn, zart und beim Essen kaum wahrnehmbar. Die Früchte sind ausgesprochen makellos — ohne Risse, grüne Stellen oder andere Fehler. Wirklich außergewöhnliche Tomaten, die nicht nur durch ihre Größe, sondern auch durch ihre ungewöhnliche Form und fantastische Färbung beeindrucken.
Aufgeschnitten ist die Sorte noch spektakulärer: Das aromatische, saftige Fruchtfleisch in kräftigem Orange wird von einer leuchtend roten „Krawatte“ in der Mitte durchzogen und sorgt für einen beeindruckenden Kontrast. Eine der farbintensivsten und schönsten Fruchtfleischfärbungen der Saison! Der Geschmack ist das eigentliche Highlight von SERAFIMA+SUMO — unglaublich saftig, vollmundig, fruchtig und vielschichtig. Eine ausgeprägte Süße verbindet sich mit einer feinen Würze und einer angenehmen Säure, die das gesamte Geschmacksbild perfekt abrundet. Das Fruchtfleisch ist zart und locker, zerbricht förmlich unter dem Messer, ohne dabei wässrig zu sein.