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ERDBEER-SERGEANT-PEPPER BLAU (STRAWBERRY SGT PEPPERS BLUE). Mittelreife, hochwachsende, seltene und spektakuläre Tomatensorte. Im Freiland erreichen die Pflanzen etwa 1,8 m Höhe, im Gewächshaus wachsen sie leicht bis auf 2-2,5 Meter und bilden kräftige, gut belaubte Sträucher mit hohem Ertragspotenzial. Diese Sorte ist eine Aufspaltung von Strawberry Sgt. Bicolor, was den Früchten besondere Ausdruckskraft und eine einzigartige Färbung verleiht. Die Früchte sind groß, 150-400 g schwer, überwiegend herzförmig, sehr elegant und harmonisch in ihrer Form. Ihr Aussehen zieht buchstäblich schon aus der Ferne die Blicke auf sich. Jede Frucht wirkt wie ein individuelles Kunstwerk.
Die Fruchtfärbung ist komplex und künstlerisch: eine gelb-schwarze Grundfarbe mit ausdrucksstarken roten Akzenten, dazu an den Schultern eine intensive Anthocyanfärbung, die bei guter Beleuchtung und Temperaturschwankungen besonders kräftig ausgeprägt ist. Das Fruchtfleisch ist saftig, fleischig, fest, mit minimaler Samenanzahl und behält im Anschnitt hervorragend seine Form. Der Geschmack ist intensiv und ausgewogen, mit ausgeprägter Süße und angenehmer Tomatentiefe. Die Sorte eignet sich hervorragend sowohl für den Frischverzehr als auch für eindrucksvolle Salate und gastronomische Präsentationen. Ein wahres visuelles und geschmackliches Meisterwerk!