DAS GOLDENE HERZ DER UKRAINE (THE GOLDEN HEART OF UKRAINE). Eine elegante großfrüchtige Sorte aus der Züchtung von N. Cassanelli, die mit ihrer makellosen Herzform und der intensiven goldenen Färbung sofort ins Auge fällt. Sie ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber außergewöhnlicher gelber Tomaten und vereint ein edles Erscheinungsbild, festes Fruchtfleisch und einen harmonischen Geschmack. Eine mittelspäte, indeterminierte Sorte mit mittlerer Wuchskraft. Im Freiland erreicht sie etwa 1,4 m Höhe. Die kräftigen Stängel und die langen, charakteristisch herabhängenden Blätter schützen die Früchte zuverlässig vor Sonnenbrand. Jeder Fruchtstand trägt 2-3 große Tomaten mit einem Gewicht von 250-300 g.

Die Früchte sind länglich herzförmig mit einer eleganten, ausgezogenen Spitze. Sie sind sehr gleichmäßig, glatt, ohne Rippen, platzfest und entwickeln keine grünen Schultern am Stielansatz. Bei voller Reife leuchten sie in einem intensiven Goldgelb mit attraktivem Glanz und wirken dadurch besonders edel. Das Fruchtfleisch ist fest, fleischig, saftarm und besitzt sehr kleine Samenkammern. Die geringe Samenanzahl macht die Früchte hervorragend geeignet zum Aufschneiden, für Salate und die Zubereitung dicker hausgemachter Soßen.

GESCHMACK

Der Geschmack ist harmonisch und klassisch, mit einer angenehmen Verbindung aus natürlicher Süße und einer leichten erfrischenden Säure. Das Fruchtfleisch ist fest, zart, aromatisch und behält auch nach dem Schneiden seine Form. Frisch verzehrt entfalten die Früchte ihr volles Aroma, eignen sich aber ebenso hervorragend für Salate und zahlreiche Gerichte. Die größte Stärke dieser Sorte liegt in ihrer makellosen Herzform, der goldenen Farbe und ihrer außergewöhnlichen dekorativen Wirkung, wodurch sie in keiner Sammlung herzförmiger Tomaten fehlen sollte.

Das Goldene Herz der Ukraine ist eine elegante Sammlersorte mit großen goldenen herzförmigen Früchten, dichtem nahezu kernlosem Fruchtfleisch und einem angenehm ausgewogenen Geschmack. Ihre größte Besonderheit ist die makellose Schönheit der Früchte, die jede einzelne Tomate zu einer echten Perle unter den gelben Sorten macht. Der Ertrag kann je nach Klima und Anbaubedingungen variieren.