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URBANITE. Eine hochwachsende, mittelfrühe und äußerst ertragreiche Tomatensorte, die selbst erfahrene Tomatenliebhaber überraschen kann. Die Pflanzen entwickeln kräftige, starkwüchsige Büsche mit dicken, stabilen Stängeln und reichlich normalem Laub, das die Früchte zuverlässig vor intensiver Sonneneinstrahlung schützt und zu einem ausgeglichenen Feuchtigkeitshaushalt beiträgt. Die imposanten Pflanzen tragen eine große Anzahl schwerer Früchte und sollten daher an stabilen Stützen oder Rankhilfen befestigt werden.
Das größte Highlight dieser Sorte sind ihre riesigen Früchte mit einer außergewöhnlich festen Konsistenz – vermutlich gehören sie zu den festesten unter den großfrüchtigen Fleischtomaten. Die glänzenden, leuchtend roten Tomaten erreichen gewöhnlich 300-800 g, wobei einzelne Früchte laut ausländischen Quellen etwa 650 g wiegen können. Sie sind mehrkammerig, sehr fleischig und enthalten nur wenige Samen, wodurch sie sich hervorragend für Salate sowie für dicke Soßen, Tomatensaft und Tomatenmark eignen.
Der Geschmack ist reichhaltig und ausgewogen: Das süße, saftige Fruchtfleisch wird von feinen Fruchtnoten und einem angenehm harmonischen Aroma ergänzt. Dank ihrer festen Struktur lassen sich die Früchte hervorragend lagern und transportieren und behalten lange ihr attraktives Aussehen. Mögliche Sortenabweichung: Nach einigen ausländischen Beschreibungen sollten die Früchte rosafarben sein. Aus sämtlichem Saatgut, das wir erhalten haben, entwickelten sich jedoch ausschließlich leuchtend rote Tomaten.