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SANG BLEU ALKI (ALKI BLUE BLOOD). Variété de taille moyenne atteignant 1,2-1,5 m de hauteur. La plante est vigoureuse, avec des entre-nœuds courts et un feuillage sombre qui se distingue efficacement parmi les autres tomates. Les buissons sont compacts, mais abondamment chargés de fruits regroupés en grandes grappes. Elle se distingue par un bon rendement et un aspect décoratif.
Les fruits pèsent 50-70 g, sont uniformes en taille, de couleur foncée, presque noire sous une bonne exposition au soleil. L’aspect est très impressionnant — les grappes sont densément couvertes de fruits réguliers et soignés. La chair est rose-rouge, juteuse. Le goût est doux, sucré, agréable et bien équilibré. La variété est appréciée pour son aspect décoratif et ses bonnes qualités gustatives.