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CŒUR MERVEILLE DE L'ARKANSAS (ARKANSAS MARVEL HEART), États-Unis. Ancienne variété familiale originaire de l'État de l'Arkansas. La plante est à croissance indéterminée, de maturité mi-précoce, et offre une excellente productivité. Les plants sont vigoureux et robustes, atteignant environ 1,7 m de hauteur. Les fruits sont gros, de forme allant du cœur classique à une forme légèrement aplatie. Ils présentent une superbe coloration bicolore, avec une base dorée parcourue de stries roses. Leur poids varie généralement de 200 à 600 g, mais peut atteindre 1,4 kg et jusqu'à 15 cm de diamètre dans de bonnes conditions de culture.
La saveur est exceptionnelle : douce, avec un riche arrière-goût fruité. Les fruits sont parfaits pour la consommation fraîche, mais aussi pour les jus et les sauces. En plus de leurs qualités gustatives, ils sont particulièrement décoratifs et méritent les meilleures appréciations pour leur apparence. La variété produit pendant une longue période, surtout sous serre où elle exprime pleinement son potentiel. C'est l'un des plus beaux et des plus savoureux représentants des tomates bicolores, vivement recommandé aux amateurs de grosses tomates parfumées et très sucrées.