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PRUNE POLONAISE ROSE DE TANTE SWARLO (AUNT SWARLO’S POLISH PLUM PINK). Une ancienne variété polonaise traditionnelle. La forme classique de cette variété est connue pour ses énormes fruits rouges, tandis que la version rose est apparue grâce à une sélection amateur ultérieure. Les graines de cette variante ont été obtenues auprès de Natalia Ananyeva. En pleine terre, la plante atteint jusqu’à 1,8 m de hauteur et forme un plant vigoureux et étalé, avec une masse végétative abondante. Il est recommandé de la conduire sur une ou deux tiges, en supprimant régulièrement les feuilles inférieures et les pousses latérales afin d’éviter un excès de densité.
La plante nécessite impérativement un tuteurage et une bonne conduite : il est préférable de ne pas conserver plus de deux tiges, car celles-ci peuvent ne pas supporter le poids des fruits géants et se casser. Une grappe porte généralement seulement 2 à 3 fruits. Dès le premier fruit, le poids peut dépasser 700 g. Les fruits sont énormes, charnus, fortement plissés et côtelés à partir du pédoncule, avec des côtes profondes caractéristiques et la forme de gros fruits de type beefsteak fortement côtelés. La couleur est rose délicat, les loges séminaires sont très petites et les graines extrêmement peu nombreuses ; les semences de cette variété sont donc proposées en quantité limitée.
La saveur des tomates est vive et riche, avec un arôme classique de tomate très prononcé et une nette dominante sucrée. La chair est si dense et charnue qu’il reste pratiquement très peu de place pour les loges séminaires. Une attention particulière mérite l’arôme fantastiquement puissant et agréable — c’est précisément l’une des caractéristiques typiques de cette série.