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BÂTON DE FERTILITÉ (BATON DE FERTILITE). Une étonnante nouveauté de 2023, impossible à confondre avec une autre tomate. Sa forme est si originale qu'un fruit mûr ressemble davantage à un fruit ou un légume exotique qu'à une tomate classique. C'est l'une des variétés les plus originales de notre collection. Le plant est vigoureux et étalé, atteignant environ 1,6 m en pleine terre. Il produit de nombreux gourmands et nécessite une taille. Les fruits sont allongés et présentent une forme très particulière : une base étroite s'élargit brusquement vers une partie centrale volumineuse.
Variété de mi-saison précoce. La surface est parfaitement régulière, ornée de lignes élégantes et d'un motif caractéristique près du pédoncule. La coloration est spectaculaire, composée de trois ou quatre couleurs : des rayures vert émeraude, framboise, bordeaux et dorées forment un dessin remarquable. La chair est violet foncé, dense, légèrement fibreuse, peu juteuse et contient très peu de graines. Il est conseillé de conduire le plant sur 2 ou 3 tiges et d'éviter les plantations trop denses. Une exposition en plein soleil est recommandée.
CARACTÉRISTIQUES
Cette variété s'adresse avant tout aux collectionneurs appréciant les formes rares et l'apparence exotique. En culture, elle s'est montrée sensible aux variations de température et un peu moins résistante aux maladies. Les fruits restent fermes et relativement peu juteux, avec une douceur modérée. Ainsi, Bâton de Fertilité convient davantage au séchage, à la déshydratation, à la congélation et aux usages décoratifs qu'à la consommation en salade. Une variété véritablement unique par sa forme et sa couleur, dont il convient de connaître les particularités avant de la cultiver.